Bohéme Chardonnay PGI

25,00

Tipo: todavía blanco
Uvas: Chardonnay
Grado alcohólico: 13% vol.
Áreas de producción: área de Rubicone
Suelo: arcilloso
Plantas por hectárea: 3500
Período de cosecha: finales de agosto, estrictamente a mano.
Vinificación: en blanco a temperatura controlada
Envejecimiento: 50% acero inoxidable, 50% barricas pequeñas de roble francés.
Maridajes sugeridos: crustáceos a la plancha, pescado al horno, bacalao frito
Temperatura de servicio: 8-10 grados

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Descripción

Bohéme Chardonnay PGI:Vino obtenido de uvas Chardonnay cuidadosamente seleccionadas en el área de Rubicone. El color pajizo se ve realzado por reflejos verdosos y dorados dependiendo del espejo de luz reflejado, destacando de inmediato una complejidad viva. El aroma de la fruta madura es inmediatamente evidente en el ramo, la manzana, la pera, el melocotón y el albaricoque se notan inmediatamente antes de llegar a un final de vainilla y jazmín. En boca es completo y estructurado, una estructura suave conquista el paladar sugiriendo un tanino agradable y persistente de gran elegancia y personalidad distinta.

Tipo: todavía blanco
Uvas: Chardonnay
Grado alcohólico: 13% vol.
Áreas de producción: área de Rubicone
Suelo: arcilloso
Plantas por hectárea: 3500
Período de cosecha: finales de agosto, estrictamente a mano.
Vinificación: en blanco a temperatura controlada
Envejecimiento: 50% acero inoxidable, 50% barricas pequeñas de roble francés.
Maridajes sugeridos: crustáceos a la plancha, pescado al horno, bacalao frito
Temperatura de servicio: 8-10 grados

 

 

 

 

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